微量元素分析儀是醫(yī)療行業(yè)的重要微量元素檢測設備,可以幫助人們更好的了解身體對微量元素的吸收和轉化過程,幫助人們更好的提高健康水平,那么微量元素在人體是如何被吸收的呢?
微量元素主要通過食物進入人體并被吸收利用,食物中的微量元素與腸道黏膜細胞上的受體結合后,經過腸道的消化、吸收、轉運,終被人體利用。在動物體內,微量元素主要與一些有機配體形成絡合物或螯合物,如氨基酸、小肽、核酸、維生素等,這些絡合物或螯合物具有較高的穩(wěn)定性,能夠避免在消化過程中與其他不利成分發(fā)生不良反應,順利到達腸壁吸收位點,然后在腸壁黏膜pH濃度和配位受體共同作用力下,打破絡合物或螯合物中的配位鍵,通過金屬受體在特有的位點上被機體吸收。如許多微量元素是構成人體內各種酶的輔基,如鋅構成數(shù)十種酶的輔基,銅構成銅藍蛋白,鐵構成血紅蛋白,錳構成超氧化物歧化酶等。這些酶在人體內參與各種生化反應,保持人體正常的生理功能。
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